- Les lipides sont indispensables pour ton corps, en particulier les acides gras polyinsaturés tels que les Omega 3 que tu ne peux pas produire toi-même. Ils sont essentiels pour la santé cardiovasculaire et cérébrale, l'humeur et l'anxiété, la lutte contre l'inflammation et encore bien d'autres fonctions importantes. Assure toi donc d'en consommer quotidiennement (et en bonne quantité!).
- Les protéines sont des chaînes d'acides aminés dont certains sont indispensables pour le bon fonctionnement de ton organisme. Ils sont nécessaires à la masse musculaire, à l'immunité, aux messagers chimiques, etc. Les sources de protéines peuvent être animales ou végétales. Ils doivent être consommé en quantité suffisante donc ni trop, ni trop peu. (Stop aux régimes hyperprotéinés) Assure toi de consommer des protéines végétales ou animales quotidiennement (en commençant idéalement dès le matin!)
- Les glucides sont le seul macro-nutriment qui ne soit pas indispensable. Les globules rouges sont les seules cellules glucodépendantes, mais ton organisme sait parfaitement fabriquer des glucides à partir des protéines en cas de besoin, toutes les autres cellules et même ton cerveau peuvent fonctionner avec des graisses ou des corps cétoniques.
Les macronutriments : Lipides, protéines & glucides
Les Lipides, protéines et les glucides sont les macro-nutriments.